Über das Unternehmen
Gründung
Saroz Foods wurde 2021 im Bezirk Gelibolu in Çanakkale, einer der bedeutendsten Meeresfrüchteregionen der Türkei, gegründet, um sich auf die Verarbeitung von Meeresfrüchten und die Produktion von Tiefkühlfischprodukten zu spezialisieren. Das Unternehmen entwickelte seine Produktionsinfrastruktur zügig und nahm ab Dezember 2025 den Betrieb in einer erweiterten Skala in seiner modernen und zukunftsweisenden Produktionsanlage, die auf eigenem Gelände in Gelibolu errichtet wurde, auf.
Standort
Die Produktionsstätte von Saroz Foods befindet sich im Bezirk Gelibolu in der Provinz Çanakkale, Türkei. Unsere Anlage ist etwa 48 km vom Grenzübergang İpsala entfernt, der die Türkei mit Griechenland und der Europäischen Union verbindet. Dieser strategische Standort verschafft Saroz Foods einen erheblichen logistischen Vorteil und ermöglicht einen schnellen Straßentransport zu den Märkten der Europäischen Union.
Betriebsstätte
Saroz Foods betreibt eine hochmoderne Fischverarbeitungsanlage mit einer überdachten Produktionsfläche von rund 3.000 m². Die Produktionsbereiche sind gemäß den Standards für die Lebensmittelverarbeitung und den Hygieneanforderungen konzipiert, was die Verarbeitung von Meeresfrüchten im industriellen Maßstab ermöglicht.
Produktionsinfrastruktur
Die Produktionsanlage von Saroz Foods ist mit fortschrittlichen Verarbeitungslinien, IQF-Gefriersystemen und einer robusten Kühlketteninfrastruktur ausgestattet, die für die Verarbeitung von Tintenfisch, Oktopus, Garnelen und verschiedenen Fischarten geeignet ist. Alle Produktionsschritte, von der Rohwarenverarbeitung bis zu den finalen Tiefkühlprodukten, werden innerhalb der Anlage durch ein integriertes Produktionssystem ausgeführt, wodurch eine durchgängige Produktqualität und Lebensmittelsicherheit in jeder Phase gewährleistet wird.
