Tintenfischprodukte

Tintenfischröhren

Hochwertig gereinigte Tintenfischröhren, in unserem Betrieb verarbeitet und mittels IQF-Technologie für optimale Frische gefroren.

  • Eigenmarkenproduktion

  • Automatisierte Verpackung von 250 g bis 5 kg

  • Großgebinde-Kartonverpackung von 5 kg bis 20 kg

Tintenfischringe

Gleichmäßig geschnittene Tintenfischringe, sorgfältig verarbeitet und IQF-gefroren, um natürliche Textur und Qualität zu erhalten.

  • Eigenmarkenproduktion

  • Automatisierte Verpackung von 250 g bis 5 kg

  • Großgebinde-Kartonverpackung von 5 kg bis 20 kg

Ganzer gereinigter Tintenfisch

Ganzer Tintenfisch, vollständig gereinigt und bereit zur Weiterverarbeitung, gefroren zur Bewahrung von Frische und natürlichem Geschmack.

  • Eigenmarkenproduktion

  • Automatisierte Verpackung von 250 g bis 5 kg

  • Großgebinde-Kartonverpackung von 5 kg bis 20 kg

Verarbeitungskapazitäten für Tintenfisch

Unser Betrieb ist in der Lage, eine breite Palette kommerziell wichtiger Tintenfischarten zu verarbeiten. Mit modernen Verarbeitungslinien und IQF-Gefriertechnologie können wir verschiedene Tintenfischgrößen und -arten gemäß den Kundenspezifikationen verarbeiten.

Wichtige kommerzielle Tintenfischarten, die wir verarbeiten

  • Dosidicus gigas (Jumbo-Flugkalmar) – FAO 87

  • Illex argentinus (Argentinischer Illex-Kalmar) – FAO 41

  • Illex illecebrosus (Nördlicher Kurzflossen-Kalmar) – FAO 21

  • Todarodes pacificus (Japanischer Flugkalmar) – FAO 61

  • Ommastrephes bartramii (Neon-Flugkalmar) – FAO 61

  • Loligo vulgaris (Europäischer Kalmar) – FAO 37

  • Loligo gahi (Patagonischer Kalmar) – FAO 41

  • Loligo pealeii (Langflossen-Küstenkalmar) – FAO 21

  • Loligo duvaucelii (Indischer Kalmar) – FAO 51

  • Doryteuthis opalescens (Kalifornischer Markt-Kalmar) – FAO 77

  • Berryteuthis magister (Kommandant-Kalmar) – FAO 61

  • Sepioteuthis lessoniana (Großflossen-Riffkalmar) – FAO 57

  • Nototodarus sloanii (Neuseeländischer Pfeilkalmar) – FAO 81

Verarbeitungsformate

Wir bieten eine Vielzahl von Verarbeitungsoptionen, einschließlich:

  • Ganzer runder Tintenfisch – IQF

  • Ganzer runder Tintenfisch – Block gefroren

  • Ganzer sauberer Tintenfisch – IQF

  • Ganzer sauberer Tintenfisch – Block gefroren

  • Saubere Tintenfischröhren – IQF

  • Saubere Tintenfischröhren – Block gefroren

  • Tintenfischringe – IQF

  • Tintenfischringe – Block gefroren

  • Tintenfischstreifen – IQF

  • Tintenfischstreifen – Block gefroren

  • Tintenfisch-Tentakel – IQF

  • Tintenfisch-Tentakel – Block gefroren

  • Tintenfischflossen – IQF

  • Tintenfischflossen – Block gefroren