Productos de Camarón

Camarón HOSO (con cabeza, con cáscara)

Camarón entero de alta calidad con cabeza y cáscara intactas, disponible tanto crudo como cocido al vapor.Cuidadosamente procesado y congelado para preservar la frescura y textura natural.

  • Producción de Marca Privada

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque en caja a granel de 5 kg a 20 kg

Camarón HLSO (sin cabeza, con cáscara)

Camarón sin cabeza con cáscara intacta, disponible tanto crudo como cocido al vapor.Procesado y congelado IQF para asegurar una calidad consistente y un sabor excelente.

  • Producción de Marca Privada

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque en caja a granel de 5 kg a 20 kg

Camarón PUD Con Cola (Pelado Sin Desvenar – Con Cola)

Camarón pelado con cola intacta, disponible tanto crudo como cocido al vapor.Ideal para aplicaciones de retail y foodservice.

  • Producción de Marca Privada

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque en caja a granel de 5 kg a 20 kg

Camarón PUD Sin Cola (Pelado Sin Desvenar – Sin Cola)

Camarón pelado sin cola, disponible tanto crudo como cocido al vapor.Ideal para aplicaciones de retail y foodservice.

  • Producción de Marca Privada

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque en caja a granel de 5 kg a 20 kg

PD Con Cola (Pelado y Desvenado – Con Cola)

Camarón pelado y desvenado con la cola intacta.Disponible tanto crudo como cocido al vapor.Ideal para aplicaciones de retail y foodservice.

  • Producción de Marca Privada

     

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque en caja a granel de 5 kg a 20 kg

PD Sin Cola (Pelado y Desvenado – Sin Cola)

Camarón completamente pelado y desvenado, sin cola.Disponible tanto crudo como cocido al vapor.Ideal para aplicaciones de retail y foodservice.

  • Producción de Marca Privada

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque en caja a granel de 5 kg a 20 kg

PPV Con Cola (Pelado, Desvenado por Tracción – Con Cola)

Camarón sin cáscara y desvenado por tracción, con cola intacta para presentación.Disponible tanto crudo como cocido al vapor.Adecuado para aplicaciones de retail y foodservice.

  • Producción de Marca Privada

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque en caja a granel de 5 kg a 20 kg

PPV Sin Cola (Pelado, Desvenado por Tracción – Sin Cola)

Camarón sin cáscara y desvenado por tracción, sin cola.Disponible tanto crudo como cocido al vapor.Adecuado para aplicaciones de retail y foodservice.

  • Producción de Marca Privada

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque en caja a granel de 5 kg a 20 kg

Galera Entera

Galera entera, disponible cruda o cocida según los requisitos del cliente.Adecuado para minoristas de productos del mar, HoReCa y mercados especializados en productos del mar.

  • Producción de Marca Privada

  • Empaque automatizado de 250 g a 5 kg

  • Envase en bandeja de 500 g y 1 kg – Embalaje listo para venta al por menor

Capacidades de Procesamiento de Camarón

Nuestras instalaciones pueden suministrar una amplia gama de productos de camarón para los mercados internacionales de productos del mar.Los productos de camarón son ampliamente consumidos en todo el mundo y se suministran tanto de acuicultura como de pesquerías salvajes.Los camarones de cultivo son generalmente preferidos debido a su clasificación de tamaño consistente, calidad estable y suministro confiable durante todo el año.El cultivo de camarones se concentra principalmente en regiones de clima tropical y cálido.

Principales especies de camarón de cultivo

  • Penaeus vannamei (Camarón Patiblanco)

  • Penaeus monodon (Camarón Tigre Negro)

Los principales países de los que obtenemos camarón incluyen:

  • Ecuador

  • Venezuela

  • India

  • Indonesia

  • Malasia

  • Vietnam

  • Tailandia

  • Bangladesh

  • México

  • Perú

Formatos de Productos de Camarón

Ofrecemos una variedad de formatos de procesamiento de camarón que incluyen:

  • HOSO – Con Cabeza, Con Cáscara

  • HLSO – Sin Cabeza, Con Cáscara

  • PUD Con Cola – Pelado Sin Desvenar Con Cola

  • PUD Sin Cola – Pelado Sin Desvenar Sin Cola

  • PD Con Cola – Pelado y Desvenado Con Cola

  • PD Sin Cola – Pelado y Desvenado Sin Cola

  • PPV Con Cola – Pelado, Desvenado por Tracción Con Cola

  • PPV Sin Cola – Pelado, Desvenado por Tracción Sin Cola

Procesamiento

Los camarones suelen procesarse poco después de la cosecha para preservar la frescura y la calidad del producto.Nuestra gama de productos incluye camarón congelado procesado bajo estrictos estándares de calidad, apto para aplicaciones de retail, foodservice e industria pesquera.Nuestras instalaciones también están equipadas con líneas de cocción al vapor, lo que nos permite suministrar productos de camarón tanto crudos congelados como cocidos al vapor, según los requisitos del cliente.Tanto el camarón crudo como el cocido al vapor pueden suministrarse en diferentes tamaños, formatos de procesamiento y opciones de empaque según las especificaciones del cliente.