Productos de Calamar

Tubos de Calamar

Tubos de calamar limpios de alta calidad, procesados en nuestras instalaciones y congelados mediante tecnología IQF para una frescura óptima.

  • Producción de Marca Blanca

  • Empaque Automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque a Granel en Cartón de 5 kg a 20 kg

Anillas de Calamar

Anillas de calamar cortadas uniformemente, cuidadosamente procesadas y congeladas IQF para mantener la textura y calidad naturales.

  • Producción de Marca Blanca

  • Empaque Automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque a Granel en Cartón de 5 kg a 20 kg

Calamar Entero Limpio

Calamar entero, completamente limpio y listo para procesamiento posterior, congelado para preservar la frescura y el sabor natural.

  • Producción de Marca Blanca

  • Empaque Automatizado de 250 g a 5 kg

  • Empaque a Granel en Cartón de 5 kg a 20 kg

Capacidades de Procesamiento de Calamar

Nuestras instalaciones son capaces de procesar una amplia gama de especies de calamar de importancia comercial. Con líneas de procesamiento modernas y tecnología de congelación IQF, podemos manejar diferentes tamaños y especies de calamar según las especificaciones del cliente.

Principales Especies Comerciales de Calamar que Procesamos

  • Dosidicus gigas (Calamar Volador Gigante) – FAO 87

  • Illex argentinus (Calamar Illex Argentino) – FAO 41

  • Illex illecebrosus (Calamar Pata Corta del Norte) – FAO 21

  • Todarodes pacificus (Calamar Volador Japonés) – FAO 61

  • Ommastrephes bartramii (Calamar Volador Neón) – FAO 61

  • Loligo vulgaris (Calamar Europeo) – FAO 37

  • Loligo gahi (Calamar Patagónico) – FAO 41

  • Loligo pealeii (Calamar de Aleta Larga) – FAO 21

  • Loligo duvaucelii (Calamar Indio) – FAO 51

  • Doryteuthis opalescens (Calamar del Mercado de California) – FAO 77

  • Berryteuthis magister (Calamar Comandante) – FAO 61

  • Sepioteuthis lessoniana (Calamar de Arrecife de Aleta Grande) – FAO 57

  • Nototodarus sloanii (Calamar Flecha de Nueva Zelanda) – FAO 81

Formatos de Procesamiento

Ofrecemos una variedad de opciones de procesamiento incluyendo:

  • Calamar Entero Redondo – IQF

  • Calamar Entero Redondo – Bloque

  • Calamar Entero Limpio – IQF

  • Calamar Entero Limpio – Bloque

  • Tubo de Calamar Limpio – IQF

  • Tubo de Calamar Limpio – Bloque

  • Anillas de Calamar – IQF

  • Anillas de Calamar – Bloque

  • Tiras de Calamar – IQF

  • Tiras de Calamar – Bloque

  • Tentáculos de Calamar – IQF

  • Tentáculos de Calamar – Bloque

  • Aletas de Calamar – IQF

  • Aletas de Calamar – Bloque