Productos de Pescado

Filetes de Sardina

Filetes de sardina de alta calidad producidos a partir de las famosas sardinas de Saroz capturadas en las aguas limpias del Mar Egeo.Cuidadosamente procesado en nues tras instalaciones y congelado IQF para preservar su frescura natural, textura y sabor.

  • Producción de Marca Blanca

  • Envasado Automati zado desde 500 g hasta 5 kg

  • Embalaje a Granel en Cartones desde 5 kg hasta 20 kg

Filetes de Lubina

Filetes de lubina de alta calidad producidos a partir de lubinas de cultivo premium criadas en las aguas limpias del Mar Egeo.Cuidadosamente procesado en nues tras instalaciones y congelado IQF para preservar su frescura natural, textura y sabor.

  • Producción de Marca Blanca

  • Envasado Automati zado desde 500 g hasta 5 kg

  • Embalaje a Granel en Cartones desde 5 kg hasta 20 kg

Filetes de Caballa

Filetes de caballa de alta calidad cuidadosamente procesados en nuestras instalaciones y congelados IQF para preservar su frescura natural, textura y rico sabor.La caballa es un pescado pelágico muy valorado y ampliamente consumido en los mercados internacionales de productos del mar.

  • Producción de Marca Blanca

  • Envasado Automati zado desde 500 g hasta 5 kg

  • Embalaje a Granel en Cartones desde 5 kg hasta 20 kg

Capacidades de Procesamiento de Pescado

Nuestras instalaciones son capaces de suministrar una amplia gama de productos de pescado congelado para los mercados internacionales de productos del mar.Los productos de pescado son ampliamente consumidos en todo el mundo y se procesan en diferentes formatos según la demanda del mercado, las especificaciones minoristas y las aplicaciones para servicios de alimentación.Nuestro portfolio de pescado incluye principalmente especies procedentes de la región del Egeo, así como de proveedores internacionales cuidadosamente seleccionados.

Principales Especies de Pescado que Procesamos

  • Sardina pilchardus (Sardina Europea) – FAO 37

  • Dicentrarchus labrax (Lubina Europea) – FAO 37

  • Scomber scombrus (Caballa del Atlántico) – FAO 27

Principales Fuentes

Nuestros productos de pescado provienen de pesquerías y granjas acuícolas fiables.Las principales regiones de origen incluyen:

Mar Egeo – Golfo de Saroz: Conocido por las famosas sardinas de Saroz capturadas en las aguas limpias del Mar Egeo.

Gr anjas Acuícolas del Egeo: Lubina europea de cultivo premium.

 

Pesquerías del Atlántico Norte: Caballa del Atlántico pro cedente principalmente de caladeros del norte, particular mente de Noruega.

Formas de Producto de Pescado

Ofrecemos una variedad de formatos de procesamiento de pescado que incluyen:

Productos de Sardina

  • Filetes de Sardina (Mariposa) – IQF: (Cabeza retirada, eviscerado, espina dorsal retirada, abierto en forma de mariposa.)

  • Sardina H&G (Descabezada y Eviscerada) – IQF: (Cabeza retirada y eviscerada mientras la espina dorsal permanece intacta, manteniendo la forma natural del pescado.)

Productos de Lubina

  • Filetes de Lubina – IQF

  • Lubina Entera Limpia – IQF

Productos de Caballa

  • Caballa Redonda Entera – IQF

  • Filetes de Caballa – IQF

Procesamiento

El pescado se procesa poco después de su captura para preservar la frescura, textura y sabor natural.Nuestra gama de productos incluye pescado congelado IQF procesado bajo estrictos estándares de calidad, adecuado para venta al por menor, servicios de alimentación e industria de productos del mar.Se pueden suministrar diferentes especies de pescado en varios tamaños, formatos de procesamiento y opciones de envasado según las especificaciones del cliente.