HOSO Karides (Kafalı Kabuklu)

Kafası ve kabuğu sağlam, yüksek kaliteli bütün karides, hem çiğ hem de buharda pişirilmiş olarak mevcuttur.Doğal tazeliğini ve dokusunu korumak için özenle işlenmiş ve dondurulmuştur.

  • Özel Marka Üretimi

  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 5 kg'dan 20 kg'a Dökme Kutu Ambalajı

HLSO Karides (Kafasız Kabuklu)

Kafasız, kabuğu sağlam karides, hem çiğ hem de buharda pişirilmiş olarak mevcuttur.Tutarlı kalite ve mükemmel lezzet sağlamak için işlenmiş ve IQF dondurulmuş.

  • Özel Marka Üretimi

  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 5 kg'dan 20 kg'a Dökme Kutu Ambalajı

PUD Kuyruklu Karides (Soyulmuş Bağırsakları Temizlenmemiş – Kuyruklu)

Kuyruğu bırakılmış, soyulmuş karides, hem çiğ hem de buharda pişirilmiş olarak mevcuttur.Perakende ve gıda hizmeti uygulamaları için idealdir.

  • Özel Marka Üretimi

  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 5 kg'dan 20 kg'a Dökme Kutu Ambalajı

PUD Kuyruksuz Karides (Soyulmuş Bağırsakları Temizlenmemiş – Kuyruksuz)

Kuyruğu çıkarılmış, soyulmuş karides, hem çiğ hem de buharda pişirilmiş olarak mevcuttur.Perakende ve gıda hizmeti uygulamaları için idealdir.

  • Özel Marka Üretimi

  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 5 kg'dan 20 kg'a Dökme Kutu Ambalajı

PD Kuyruklu (Soyulmuş & Bağırsakları Temizlenmiş – Kuyruklu)

Kuyruğu bırakılmış, soyulmuş ve bağırsakları temizlenmiş karides.Hem çiğ hem de buharda pişirilmiş olarak mevcuttur.Perakende ve gıda hizmeti uygulamaları için idealdir.

  • Özel Marka Üretimi

     
  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 5 kg'dan 20 kg'a Dökme Kutu Ambalajı

PD Kuyruksuz (Soyulmuş & Bağırsakları Temizlenmiş – Kuyruksuz)

Kuyruğu çıkarılmış, tamamen soyulmuş ve bağırsakları temizlenmiş karides.Hem çiğ hem de buharda pişirilmiş olarak mevcuttur.Perakende ve gıda hizmeti uygulamaları için idealdir.

  • Özel Marka Üretimi

  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 5 kg'dan 20 kg'a Dökme Kutu Ambalajı

PPV Kuyruklu (Kuyruklu Soyma ve Bağırsak Çekme)

Kabuğu çıkarılmış ve bağırsakları çekilmiş, sunum için kuyruğu bırakılmış karides.Hem çiğ hem de buharda pişirilmiş olarak mevcuttur.Perakende ve gıda hizmeti uygulamaları için uygundur.

  • Özel Marka Üretimi

  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 5 kg'dan 20 kg'a Dökme Kutu Ambalajı

PPV Kuyruksuz (Kuyruksuz Soyma ve Bağırsak Çekme)

Kabuğu çıkarılmış ve bağırsakları çekilmiş, kuyruğu çıkarılmış karides.Hem çiğ hem de buharda pişirilmiş olarak mevcuttur.Perakende ve gıda hizmeti uygulamaları için uygundur.

  • Özel Marka Üretimi

  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 5 kg'dan 20 kg'a Dökme Kutu Ambalajı

Bütün Ağustos Böceği Karidesi

Bütün Ağustos böceği karidesi, müşteri gereksinimlerine göre çiğ veya pişirilmiş olarak mevcuttur.Deniz ürünleri perakendesi, HoReCa ve spesiyalite deniz ürünleri pazarları için uygundur.

  • Özel Marka Üretimi

  • 250 g'dan 5 kg'a Otomatik Ambalajlama

  • 500 g & 1 kg Tepsi Paketi – Perakende İçin Hazır Ambalaj

Karides İşleme Yetenekleri

Tesisimiz, uluslararası deniz ürünleri pazarları için geniş bir karides ürünü yelpazesi tedarik edebilmektedir.Karides ürünleri dünya çapında yaygın olarak tüketilmekte olup, hem akuakültür çiftliklerinden hem de doğal avcılıktan tedarik edilmektedir.Çiftlik karidesleri genellikle tutarlı boyut sınıflandırması, istikrarlı kalite ve yıl boyunca güvenilir tedarik nedeniyle tercih edilir.Karides yetiştiriciliği esas olarak tropikal ve ılık iklim bölgelerinde yoğunlaşmıştır.

Başlıca Yetiştiricilik Karides Türleri

  • Penaeus vannamei (Beyaz Ayaklı Karides)

  • Penaeus monodon (Kaplan Karidesi)

Karides tedarik ettiğimiz başlıca ülkeler şunlardır:

  • Ekvador

  • Venezuela

  • Hindistan

  • Endonezya

  • Malezya

  • Vietnam

  • Tayland

  • Bangladeş

  • Meksika

  • Peru

Karides Ürün Formları

Çeşitli karides işleme formatları sunmaktayız, bunlar arasında:

  • HOSO – Kafalı Kabuklu

  • HLSO – Kafasız Kabuklu

  • PUD Kuyruklu – Soyulmuş Bağırsakları Temizlenmemiş Kuyruklu

  • PUD Kuyruksuz – Soyulmuş Bağırsakları Temizlenmemiş Kuyruksuz

  • PD Kuyruklu – Soyulmuş & Bağırsakları Temizlenmiş Kuyruklu

  • PD Kuyruksuz – Soyulmuş & Bağırsakları Temizlenmiş Kuyruksuz

  • PPV Kuyruklu – Kuyruklu Soyma ve Bağırsak Çekme

  • PPV Kuyruksuz – Kuyruksuz Soyma ve Bağırsak Çekme

İşleme

Karidesler genellikle tazeliği ve ürün kalitesini korumak için hasattan kısa süre sonra işlenir.Ürün yelpazemiz, perakende, gıda hizmeti ve endüstriyel deniz ürünleri uygulamaları için uygun, katı kalite standartları altında işlenmiş dondurulmuş karidesleri içermektedir.Tesisimiz ayrıca buharlı pişirme hatları ile donatılmış olup, müşteri gereksinimlerine bağlı olarak hem çiğ dondurulmuş hem de buharda pişirilmiş karides ürünleri tedarik etmemizi sağlamaktadır.Hem çiğ hem de buharda pişirilmiş karides, müşteri spesifikasyonlarına göre farklı boyutlarda, işleme formatlarında ve ambalajlama seçeneklerinde tedarik edilebilir.